Дания экономика страны кратко. Дания: промышленность и производство, основные отрасли и их характеристики, мощности, экспорт и импорт продукции. Кратко о промышленности Дании

В сельском хозяйстве в 1995 использовалось 55% площади Дании. С конца 19 в. сельское хозяйство Дании специализировалось на животноводстве, преимущественно разводились крупный рогатый скот (что обеспечивало крупные поставки молочной продукции на экспорт) и свиньи (что обеспечивало большой экспорт бекона и свинины). Значительная часть продукции растениеводства используется на корм животным. В целом роль сельского хозяйства в Дании уменьшается. Кризисы текущих задолженностей и политика делиберализации обусловили сокращение числа ферм более чем наполовину по сравнению с 1975, проявилась тенденция к уменьшению размеров земельных наделов (на практике это фермы с неполной занятостью) и укрупнению ферм. Аграрная политика входит в компетенцию ЕЭС, который стремится сократить субсидии и перепроизводство продукции.

Зерновые культуры и корнеплоды. В 1995 посевы зерновых составляли 58% всей площади обрабатываемых земель, а таких корнеплодов, как кормовая и сахарная свекла, турнепс, кольраби и картофель, 6,5%. Около 25% сельскохозяйственных земель приходилось на долю кормовых трав, которые либо высевались в порядке севооборота, либо использовались на постоянных пастбищах.

В 1990-е годы произошел значительный сдвиг в производстве зерновых: ячмень, ранее ведущая культура в Дании, уступил место пшенице. В 1996 в стране было произведено ок. 4 млн. т ячменя – на 30% меньше, чем в начале 1980-х годов, когда на его долю приходились 80% годовой продукции зерновых. Ячмень в основном используется для откорма свиней, но некоторое его количество закупается для пивоварения и значительная часть идет на экспорт. Производство пшеницы продолжает резко расти и в 1995 достигло 4,2 млн. т. Средние показатели производства других культур следующие: рожь 429 тыс. т, овес 169 тыс. т, картофель 1,6 млн. т и сахарная свекла 3,5 млн. т. Пшеницу выращивают преимущественно в районах распространения карбонатных почв на моренах Восточной Ютландии, западной Зеландии и Фюна. Рожь хорошо растет на кислых песчаных почвах. Ее посевы сосредоточены в основном в Центральной и Западной Ютландии, где с 1860-х годов осваивались обширные вересковые пустоши. Овес так же, как рожь, – нетребовательная культура, приспособившаяся к почвам легкого механического состава и прохладным влажным условиям летнего сезона. Овес выращивают главным образом в Северной и Западной Ютландии.

В Дании посевы корнеплодов и фуражных зерновых размещают в зависимости от региональных особенностей климата и почв. Кормовая и сахарная свекла выращивается на островах Датского архипелага. С другой стороны, кольраби хорошо растет на кислых песчаных почвах, преобладающих в Ютландии. Картофель тоже широко распространен в Ютландии. Он используется для откорма свиней, производства муки и промышленного спирта. Сравнительно недавно стали выращивать кукурузу, которая целиком идет на корм скоту.

Овощеводство и садоводство. С 1970-х годов товарное производство плодово-ягодных и овощных культур в Дании сокращается. Площадь под этими культурами уменьшилась при укрупнении ферм, но эффективность производства выросла. В 1980-х годах произошел сдвиг от производства плодово-ягодных культур (яблоки, клубника) к производству овощей (кабачки, горох, морковь, лук репчатый и лук-порей). Сбор овощей возрос примерно на 1/3 по сравнению с 1978 и в конце 1980-х годов составлял 305 тыс. т; одновременно сбор плодово-ягодных культур (60% его приходится на долю яблок) уменьшился наполовину – до 75 тыс. т. Примерно 25% всей площади под плодово-ягодными и овощными культурами сосредоточены в Ютландии, остальное – на островах. Наиболее интенсивно овощеводство и садоводство развиваются в юго-восточной Зеландии. Их продукция перерабатывается на близлежащих консервных заводах Копенгагена и Слагельсе. Другой важный район овощеводства и садоводства – о.Фюн с консервными заводами в Оденсе и Свеннборге. В 1995 было собрано 40 тыс. т яблок на продажу, что составляет ок. 40% внутреннего потребления. В 1995 стоимость импорта продуктов питания в Данию составила 5,1 млрд. долл., а экспорта –11,6 млрд. долл.

Животноводство. С конца 19 в. в экономике Дании преобладало животноводство. Около 90% сбора зерновых и корнеплодов идет на корм крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы. С 1960-х годов в этой сфере произошли резкие изменения. В 1967 примерно 92% ферм Дании выращивали свиней или крупный рогатый скот, а в 1994 этот показатель сократился до 65%.

В Дании молочное направление животноводства резко преобладает над мясным. В 1983 производство молока достигло рекордного показателя – 5,4 млн. т, к 1995 оно уменьшилось до 4,6 млн. т (ниже уровня 1978). Соответственно численность поголовья сократилась с 3 млн. голов до 0,8 млн. Бóльшая часть молока используется для производства масла и сыра, которые в основном экспортируются. Только от экспорта сыра в 1996 был получен почти 1 млрд. долл. 30% производства говядины и телятины тоже экспортируются – ок. 50 тыс. т в 1996. Основу поголовья скота составляют две породы – черно-белая датская и красная датская, причем на долю последних приходится 90% молочных коров. Основной животноводческий район – п-ов Ютландия. Здесь сосредоточено 75% всего поголовья крупного рогатого скота. На Датских о-вах животноводство играет меньшую роль по сравнению с растениеводством.

Долгое время крупный рогатый скот преобладал на фермах Дании, но с начала 1970-х годов почти такое же значение приобрели свиньи. Их откармливают снятым молоком и сывороткой (побочными продуктами молочной промышленности), а также ячменем, картофелем, семенами рапса, сахарной свеклой и рыбной мукой. С 1950 по 1993 поголовье свиней почти утроилось и составило 11, 6 млн. голов. Годовое производство свинины, бекона и других видов мясной продукции (включая домашнюю птицу) выросло за тот же период с 300 тыс. т до 1,7 млн. т, причем доходы от их экспорта в 1996 составили 3,4 млрд. долл. Почти 3/4 мясной продукции идет на экспорт, который все чаще направляется в развивающиеся страны.

Занятость и механизация в сельском хозяйстве. После 1945 проявилась важная тенденция к постепенному сокращению занятости в сельском хозяйстве. Если в 1930-х годах в этой отрасли хозяйства были заняты 0,5 млн. человек, то в 1993 численность лиц, полностью занятых в сельском и лесном хозяйстве, а также рыболовстве, не превышала 50 тыс. Рост механизации способствовал сокращению ручного труда на фермах при одновременном увеличении выпуска продукции. На смену лошадям появились тракторы и комбайны; к 1965 электрические доильные аппараты заменили ручную дойку.

Подобно соседним скандинавским странам, Дания полностью ощутила влияние промышленной революции только в конце 19 в., главным образом из-за отсутствия угольных месторождений. Возможности для развития промышленности в Дании были гораздо более ограничены, чем в любой другой стране Северной Европы. В отличие от Швеции и Норвегии, в Дании нет крупных рек и значительных запасов гидроэнергии. Запасов нефти и газа в датском секторе Северного моря меньше, чем в норвежском и британском. Леса занимают менее 10% площади страны.

Структура промышленности Дании базируется на ее сельскохозяйственной продукции, на ресурсах известняков и глин и на широком спектре импортного сырья. Важным фактором является наличие квалифицированной рабочей силы.

В стране действуют как крупные заводы по производству чугуна и стали, так и многочисленные мелкие предприятия по производству доильных аппаратов и электронного оборудования. Промышленные предприятия размещены во многих районах страны и обеспечивают рабочие места почти в каждом городе. Однако крупнейшие и самые известные промышленные центры – Копенгаген, Орхус и Оденсе. Судостроение было важнейшей отраслью промышленности Дании, но из-за иностранной конкуренции была свернута или полностью прекратилась деятельность многих крупных судоверфей в Копенгагене, Хельсингёре и Ольборге. Однако функционируют судоверфи в Оденсе и Фредериксхавне. В 1912 на судоверфях в Копенгагене было впервые спущено на воду большое двухпалубное дизельное судно «Зеландия». Датские судоверфи специализируются также на выпуске судов-рефрижераторов, железнодорожных и автомобильных паромов.

Два других важных сектора промышленности Дании – это сельскохозяйственное машиностроение и производство электротехнических товаров. Дания внедрилась на международный рынок, специализируясь по некоторым видам товаров. Здесь выделяется цементная промышленность, возникшая на базе залежей известняка в районе Ольборга.

Некоторые отрасли датской промышленности работают на местном сельскохозяйственном сырье. Сахарные заводы сконцентрированы на островах, в основном на Лолланне и Фальстере, где выращивают сахарную свеклу. В Дании развита разнообразная легкая промышленность. Имеется небольшое текстильное производство, размеры которого определяются ограниченным внутренним рынком и доступностью относительно дешевых импортных изделий. Город Вайле в восточной Ютландии – главный центр хлопкопрядильного производства. Ткацкие фабрики находятся в Копенгагене и Хельсингёре, на о.Зеландия, в Грено, Ольборге, Фредерисии и Хернинге в Ютландии. Половина трикотажных изделий вырабатывается в Хернинге. В отличие от медленного и ограниченного развития текстильной промышленности, в Дании происходил значительный рост химической промышленности, и в 20 в. крупные предприятия этой отрасли возникли в морских портах. Семена масличных культур, импортируемых из тропических стран, перерабатываются на фабриках в Орхусе и Копенгагене. Масло используется для изготовления маргарина, мыла и красок. Кёге, Хельсингёр и Копенгаген – центры производства резиновых изделий. Развита также фармацевтическая промышленность.

Доленина Ольга Евгеньевна, Патерикина Дарья Олеговна
1. Кандидат географических наук, доцент, кафедра «Региональной экономики и природопользования», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
2. Студентка, «Зарубежное Регионоведение», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
Dolenina O.E., Paterikina D.O.
1. Candidate of geografical sciences, associat proffessor, department of regional economy and nature management, Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg
2. Student, «Foreign Regional Studies», Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg

Аннотация: В данной статье рассмотрена структура агропромышленного комплекса Дании и его роль в развитии экономики страны. Проанализированы характерные особенности развития АПК Дании. Раскрыты стадии подготовки сельскохозяйственных кадров. Выявлены ведущие отрасли сельского хозяйства Дании, которыми являются растениеводство и животноводство. Выделены лидирующие компании в каждой из отраслей. Особое внимание обращается на системообразующее направление АПК Дании – пищевую промышленность. На основе проведенного исследования автором определяется степень значимости АПК Дании для развития экономики данной страны и способности конкурировать на мировом рынке.

Abstract: The article describes the structure of the agro-industrial complex of Denmark and its role in economic development. Were analyzed the features of development of agriculture in Denmark. Were developed stages of preparation of agricultural workers. Were identified leading branches of agriculture of Denmark which are plant cultivation and farming. Were noted leading companies in each branch. Special attention was focused on food industry which is the mainstream area of Danish AIC. Due to research by the author was determined the importance of AID of Denmark to the development of the national economy and the ability to compete on the world market.

Ключевые слова: Дания, агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, промышленные технологии, аграрная экономика, растениеводство, животноводство, пищевая промышленность

Keywords: Denmark, agro-industrial complex, agriculture, industrial technologies, agrarian economy, plant cultivation, farming, food industry

Доля Дании на мировом рынке продовольствия и сельскохозяйственных товаров составляет около 2%. По объему производства продовольствия на душу населения Дания занимает 1-е место в мире . Дания является пятым по величине экспортером сельскохозяйственных товаров и продовольствия в Евросоюзе, продавая за рубеж более 80% производимой в стране сельхозпродукции . Основными рынками сбыта являются Германия, Великобритания, Япония и Швеция. За 2014 год экспорт сельскохозяйственной продукции превысил 16 млрд. долл., а суммарный экспорт продукции датского агропромышленного комплекса – 28 млрд. долл . Причиной тому является развитие в стране агропромышленного комплекса.

Процесс формирования и зарождения АПК в Дании начался значительно раньше, чем в других развитых странах, что связано с более ранним переходом сельскохозяйственного производства на промышленную основу. АПК Дании состоит из 3 звеньев.

Первое — развитие инфраструктуры для обеспечения нужд сел ьскохозяйственного производства, а именно, производство в стране сельскохозяйственных машин и инвентаря, удобрений, фуража, а также материально-техническое обслуживание.

Вторым звеном является само сельскохозяйственное производство.

Третье звено включает в себя отрасли производства, обеспечивающие переработку, хранение, реализацию и доведение продукции до потребителя.

Характерной особенностью Дании в отличие от других развитых стран является формирование АПК с преобладающей долей сельскохозяйственной кооперации. Необходимо отметить, что это прежде всего сбытовая кооперация. За многие десятилетия своей деятельности кооперативные объединения сельскохозяйственных товаропроизводителей создали в Дании широко разветвленную сеть своих предприятий как в области переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, так и в организации продовольственного обслуживания сельского хозяйства. Так, с каждым годом количество кооперативных объединений растет и в связи с этим растет и производительность данной отрасли.

Стоит также отметить успешное внедрение «нишевой» стратегии в развитии АПК. Будучи малой страной, Дания, вопреки своим крупным иностранным конкурентам, разработала концепцию, которая известна как концепция скандинавской ниши. Она предполагает не борьбу с крупными конкурентами, а изыскание особых сфер деятельности, которые или недоступны, или не представляют собой большого интереса для крупнейших монополий мира из-за специфичности такой деятельности и ее незначительности по масштабам. Например, для английского рынка отдельно выпускается особый род бекона, для немецкого рынка отлажено производство высококачественной свежей говядины, а для японского особый сорт свинины.

Чтобы получить сельскохозяйственную подготовку в Дании необходимо пройти образовательный курс в сельскохозяйственной школе в течение 3 месяцев, изучая сельскохозяйственную технику. Для получения допуска на курсы необходим опыт работы на ферме от полугода до 1 года. Далее необходимо получить 3-летний опыт работы минимум на двух фермах. Затем следуют 9-месячные платные курсы менеджмента. Завершают учебу с диплом лишь 70% учащихся. Приобретение фермы может быть осуществлено только при наличии такого образования. Большинство студентов поступает в Королевскую ветеринарную и сельскохозяйственную высшую школу в Копенгагене.

Также в Дании находится Сельскохозяйственный Центр Знаний для помощи датским фермерам, садоводам и другим работникам по всем вопросам, касающимся данной отрасли. Сельскохозяйственный Центр Знаний – это объединение, состоящее из 31 датской консалтинговой организации. В центре работает около 3500 сотрудников.

Еще одним центром инноваций и распространения знаний в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и связанном с ней секторе высоких технологий является Agro Food Park . Agro Food Park был официально открыт в 2009 году и сегодня в нем работают 925 сотрудников в 50 различных компаниях.

Почти две трети территории Дании отведено под сельскохозяйственные угодья. Общая площадь сельхозугодий всех видов составляет 2,7 млн. га, что охватывает 62% всей территории страны. Площади под зерновыми культурами колеблются незначительно в пределах 1,5 млн. га (см. Рис.1).

Рисунок 1. География сельскохозяйственных посевов Дании

При сравнительной бедности почв, датские производители добиваются достаточно высокой урожайности по всем возделываемым культурам: пшенице (в основном, озимой), ячменю, овсу, ржи, рапсу, картофелю, сахарной свекле.

Урожай зерновых в 2014 году составил почти 9,2 млн. т.

Дания является одним из ведущих мировых экспортеров семян луговых трав (преимущественно клевера), а также зерновых культур. В 2014 году экспорт семян для посева превысил 320 млн. долл.

На рынке зерна и кормов Дании крупнейшим является кооперативный концерн “DLG A.m.b.a” с оборотом более 7,5 млрд. долл. (около 35% рынка). В концерне занято 5 тыс. рабочих и служащих. Концерн активно работает в Германии, Швеции, Польше и странах Балтии.

Датские компании успешно поставляют на мировой рынок ячмень для производства пива и пивной солод. Крупнейшие производители и поставщики пивного солода.

 ” Dragsb æ k Maltfabrik A / S ” (чистая прибыль – 138,852 млн. евро, 2014);

 “Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik A/S” (чистая прибыль – 2,675 млн . евро , 2014);

 “Danish Malting Group A/S”( чистая прибыль – 6,512 млн . евро , 2015) .

Если же говорить об уровне развития животноводства в Дании, то основным животноводческим районом выступает п-ов Ютландия. Здесь сосредоточено 75% всего поголовья крупного рогатого скота и свиней (см. Рис.2).

Рисунок 2. География распространения животноводства в Дании

В Дании уделяется большое внимание мясному и молочному животноводству. Поголовье крупного рогатого скота в последние годы составляет около 1,5 млн. голов. В основном это скот Гольштинской (черно-белой) и Красной датской (рыжей) пород. Датский молочный скот обладает высокой продуктивностью (до 10 тыс. литров молока в год) и по племенным качествам занимает лидирующее положение в Европе. В 2014 году поголовье молочного скота составило 548 тыс. животных. В 2014 году в секторе молочного производства было занято около 3,7 тыс. фермеров.

Крупнейшим датским поставщиком племенного скота является компания ”Bovi-Dаnmark A/S”, образованная в 1994 году в результате слияния компаний ”Bovi-Select A/S” и ”Bovidan A/S”.

Для свиноводства характерно укрупнение фирм и снижение поголовья выращиваемых в Дании животных. Среднее поголовье свиней в Дании не существенно уменьшилось с 13,7 млн. голов в 2007 году до 12,0 млн. голов в 2014 году.

В связи с более низкими (более чем на 30%) издержками при разделке свинины в соседних Германии и Польше с 2002 года продолжается рост экспорта живых свиней и сокращение количеств забиваемых свиней в самой Дании. В 2014 году в стране было забито 19,1 млн. голов свиней, что на 1,9 млн. голов меньше, чем в 2011 году. Одновременно, в 2014 году экспорт живых свиней возрос на 4% (в 2013 году – 14%) до рекордного количества –10,1 млн. голов. Крупнейшими рынками сбыта датской свинины являются Германия, Великобритания и Польша, а за пределами Евросоюза – Китай, Япония и Россия.

Крупнейшие экспортеры живых свиней – компании ” DanBred International A / S ” и ” Porc — Ex Breeding A / S ”. Крупнейшим поставщиком свинины и говядины в Дании, а также вторым по величине в мире и крупнейшим в Европе экспортером этой продукции является концерн ”Danish Crown ”.

Пушное звероводство также является высокодоходной отраслью сельского хозяйства страны. Стабильному состоянию отрасли способствуют благоприятный климат, развитая инфраструктура, хорошая кормовая база (многие фермы расположены вблизи портов, где можно приобрести свежую рыбу и рыбные отходы – основную пищу зверьков).

Все звероводы являются пайщиками датского объединения “Кopenhagen Fur ”, через которое они сбывают свою продукцию. На “Кopenhagen Fur” приходится 60% мировой торговли шкурками норки. Оборот компании составляет ежегодно более 5 млрд. крон (≈ 890 млн. долл.). Ежегодно проводится 4-5 аукционов. Основная часть закупщиков прибывает из Китая, а также Японии, Южной Кореи и России.

Датские фермеры в 2014 году произвели более 15 млн. шкурок норки на общую сумму более 900 млн. долл., что составляет 26,4% мирового производства. Для сравнения, второй в мире производитель норки – Китай, производит менее 10 млн. шкурок. Датское пушное звероводство сохраняет позиции мирового лидера в данной отрасли, и многие годы является надежным поставщиком в страну иностранной валюты.

Основу АПК Дании и его перспективу составляет третье звено, важную роль в котором играет пищевая промышленность. В Дании она отличается высоким уровнем механизации и стандартов качества. По объему производства продовольствия в расчете на душу населения страна занимает 1-е место в мире .

Рисунок 3. География размещения лидирующих компаний в отрасли пищевой промышленности

Среди наиболее крупных производителей, занятых в этой отрасли, необходимо выделить следующие компании:

”Danish Crown ” – мясо и мясные изделия;

”Arla Foods ” – молоко и вся гамма молочной продукции;

“Carlsberg ” – производство пива и безалкогольных напитков (см. Рис.3).

Мясоперерабатывающий концерн ”Danish Crown” является крупнейшим предприятием отрасли в Европе и вторым в мире. Основной продукцией концерна являются свинина, говядина, в небольших количествах мясо домашней птицы, а также готовые мясные продукты и полуфабрикаты. Крупнейшими рынками сбыта продукции ”Danish Crown” являются Евросоюз (60% от общего объема экспорта), Япония (16%), Россия (5,7%) до санкций но сейчас цифра не сильно изменилась за счет беларуссии, США (5%) и Южная Корея (3%).

Ведущее место в процессе закупки и переработки молока занимает кооперативный датско-шведский концерн “Arla Foods”, контролирующий 98% рынка молочной продукции Дании. Только в Дании пайщики концерна ежегодно производят более 4 млн. тонн молока.

Среди крупнейших молочных концернов мира ”Arla Foods” занимает 6-е место. Концерн имеет производственные предприятия в 13 странах, а также дочерние сбытовые компании ещё в 20 странах мира. Продукция ”Arla Foods” представлена более чем в 100 странах мира.

Концерн ”Carlsberg” входит в пятерку весомых пивоваренных концернов мира. На его долю приходится 7% мирового производства пива. На 92 предприятиях концерна, расположенных в 48 странах мира, занято более 45 тыс. человек. Ежегодно ”Carlsberg” производит более 135 млн. гектолитров пива, а также более 22 млн. гектолитров других прохладительных напитков. Продукция ”Carlsberg” продается в более чем 150 стран мира.

Таким образом, следует отметить, что экономика во многом обусловлена развитием всех направлений АПК Дании. Количество студентов в сельскохозяйственной сфере с каждым годом растет. Так, общий уровень занятости в Дании на июль 2016 года составляет 65,7 %, а в сельском хозяйстве из них трудятся 2,6% датчан.

В структуре экономики АПК значим за счет системы государственного регулирования аграрного сектора в стране. Закон «О сельском хозяйстве» устанавливает правила по вопросам сельской жизни. Перерабатывающие кооперативы по этому закону получают льготное кредитование и налогообложение. Существенна деятельность государства в области охраны окружающей среды и ветеринарного контроля. Строгий контроль состояния здоровья скота, качества пищевых продуктов и применения химических средств создают предпосылки для большого объема экспорта сельскохозяйственной продукции. Каждый датский фермер должен обучаться в датских сельскохозяйственных школах. Для помощи фермерам была также создана Датская сельскохозяйственная консультационная служба 12 Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края; 2004 г.

Библиографический список

1. ec.europa.eu, Евростат [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
2. rating.rbc.ru , рейтинги по различным отраслям бизнеса и экономики [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
3. dst.dk, национальная статистическая служба Дании[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
4. danishcrown.com, официальный сайт компании Danish Crown[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
5. carlsberggroup.com, официальный сайт компании Carlsberg Group [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
6. аrla.com, официальный сайт компании Arla Foods [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
7. agrofoodpark.dk, официальный сайт Agro Food Park [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
8. kopenhagenfur.com, официальный сайт компании Кopenhagen Fur [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
9. largestcompanies.com, рейтинг крупнейших компаний по обороту в Скандинавском регионе [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
10. Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края, 2004 г. – С. 76.

Страна и структура экономики

Дания - островное государство, расположенное на Севере Европы. В состав Дании входит более 400 островов и полуостров Ютландия. Самыми крупными являются острова Зеландия, на котором расположена столица - г. Копенгаген, Фюн с главным городом Оденсе, в котором родился Ганс Кристиан Андерсен, острова Борнхольм, Лолланд, Фальстер. А также самый крупный в мире остров Гренландия и Фаррерские острова, расположенные в Атлантическом океане.

Дания имеет сухопутную границу только с Германией. Всё остальное - морские границы. С запада омывается Северным морем, а с Востока - Балтийским.

Население Дании составляет 5,6 млн. человек. Из них, 1,3 млн. человек проживают в столице, в г. Копенгаген и его окрестностях, что составляет ок. 23% всего населения страны. Население в возрасте от 20 до 70 лет, то есть в трудоспособном возрасте, составляет ок. 4,0 млн. человек.

Имея очень скромный запас природных ресурсов, экономика Дании почти целиком полагается на человеческие ресурсы. Сектор услуг занимает большую часть рынка труда и экономики в целом.

Дания является одним из основателей и членом Европейского Экономического Союза. В Евросоюзе Дания выступает за либеральную торговую политику.

Функционирование Датской экономики основано на консенсусе между Датской Конфедерацией профсоюзов и Конфедерацией датских работодателей, закреплённым Соглашением, подписанным ещё в сентябре 1899 года (так называемое Сентябрьское соглашении) о признании друг за другом права на организацию и согласование всех вопросов путём переговоров. Право работодателя нанимать и увольнять своих сотрудников тогда, когда они считают это необходимым общепризнанно и не оспаривается никем. В Дании не существует фиксированного уровня минимальной заработной платы, установленной правительством, минимум заработной платы определяется путем переговоров между организациями работодателей и сотрудников.

Дания - страна с высокоразвитой экономикой и сферой услуг и с одним из самых высоких в мире показателей по размеру ВВП на душу населения, составляющим ок. 31,5 тысяч Евро. Отраслевая структура экономики (по вкладу в ВВП) примерно следующая: сельское хозяйство — 3%, промышленность — 26%, сфера услуг — 71%; По занятости населения — в ссельском хозяйстве занято около 4% населения страны, в промышленности — 17%, в сфере услуг — 79%.

Таким образом, основой экономического потенциала Дании являются высокоэффективные промышленность, сельское хозяйство и сфера услуг. Отличительной особенностью структуры датской промышленности является значительное количество малых и средних предприятий, участвующих в системе международной кооперации. Из общего числа промышленных предприятий только 3% имеют более 100 работников. Ведущие отрасли — машиностроение, пищевая, химическая, фармацевтическая, текстильная промышленность. На их долю приходится примерно 80% валовой стоимости промышленного производства. Свыше 40% общего объёма производимой продукции экспортируется. Машиностроение издавна специализировалось на выпуске судов, разнообразных сельскохозяйственных машин, производственного оборудования и приборов. Увеличилась доля производства электронного оборудования. Химические предприятия выпускают удобрения и медикаменты (инсулин, антибиотики, витамины и др.) на базе отходов и побочных продуктов скотобоен. Среди остальных отраслей выделются электронная, пивоваренная.

Надо отметить, что следствием последнего и продолжающегося экономического и финансового кризисов, структура промышленности Дании претерпела серьёзные изменения. Особенно это коснулось мебельной промышленности, химической, текстильной, а также тяжелого машиностроения, в частности: практически исчезло некогда мощное судостроение, закрыты крупные предприятия сельскохозяйственного машиностроения, закрыт один из крупнейших в Европе тепловозостроительный завод, закрыто большинство средних и малых мебельных фабрик, составляших в своё время основу и гордость Датской мебельной индустрии. Тоже самое произошло и с текстильной индустрией.

Вместе с тем, Правительству удалось удержать экономику Дании на плаву и в первую очередь за счёт высокотехнологичных отраслей промышленности, включая машиностроение и перерабатывающую промышленность. Дания является мировым лидером по производству источников альтернативной энергии: ветрянных мельниц, солнечных батарей, установок по переработке биотходов и производству биотоплива; признанным лидером в производстве систем гидравлики для машиностроения и коммунального хозяйства; разработками датских компаний, занимающихся производством программного обеспечения пользуются крупнейшие электронные компании мира, включая Майкрософт Microsoft) и Эппл (Apple).

Сельское хозяйство

К ключевым секторам датской экономики относится сельское хозяйство. В сельском хозяйстве занято свыше 140.000 человек из числа трудоспособного населения. Объём производства продукции земледелия и животноводства в 3 с лишним раза превышает потребности населения страны. Экспорт сельскохозяйственной продукции традиционно приносит значительную долю валютных поступлений в бюджет страны. За рубеж вывозится более двух третей производимой в стране сельхозпродукции, в т.ч. свинины, рыбопродуктов, сыров, сливочного масла. Общий экспорт сельскохозяйственной продукции составлят свыше 16,8 млрд. Евро. Ведущая отрасль сельского хозяйства — мясо-молочное животноводство и свиноводство беконного направления, дающие до 90% товарной стоимости сельскохозяйственной продукции. Общее количество Крупного Рогатого Скота мясного и молочного направления на конец 2013 составляет более 1,6 млн. голов. Свиней - 12,5 млн. голов, из которых около 780 тыс. свиноматок, приносящих, в среднем 30-32 поросёнка в год, Таким образом, ежегодное производство убойных свиней в год составлет более 23 млн. голов.

Почти 3/4 территории страны занимают сельскохозяйственные угодья, из них 90% распахано. В производстве растениеводческой продукции преобладают фуражные культуры. Свыше 1/2 пашни занято под зерновыми культурами, преимущественно под ячменем, который используется для откорма свиней, а также служит сырьём для производства пива. Из других культур наиболее распространены кормовые травы, овёс, пшеница, рожь, сахарная свёкла, картофель. Большие урожаи дают сады. Из плодовых культур преобладают яблони, из овощных — морковь, помидоры и сельдерей, из ягодных — клубника. Средняя урожайность зерновых культур составляет 63,5 центнера с гектара.

Развитию агропромышленного комплекса уделяется большое внимание со стороны Правительства Дании. Ежегодно сельскохозяйственное производство Дании получает из государственной казны около 7,5 млрд. Датских крон (в пересчёте на российские рубли - примерно 45,0 млрд. рублей) в виде субсидий.

Одним из важнейших секторов Датского Агропромышленного комплекса является скотводство. В этом секторе занято 46,5 тысяч человек, которые дают товарооборот в размере 7,5 млрд. Евро в год, из них 2,7 млрд. Евро приходится на экспорт продукции скотоводства.

Датские животноводческие фермы по праву признаны среди лучших в мире в смысле отношения к окружающей среде и экологии. В тоже время высокотехнологичное оборудование ферм и высокий профессиональный менеджмент вместе с законодательной базой, способствуют высочайшему уровню защиты животных не только в плане их здоровья, но и этического отношения к животным во время их содержания. Высокий уровень условий труда в животноводстве, отношение к живортным и экологии имеют большое значение для развития всего Датского общества. Это понятие имеется как у простого дасткого фермера, так и у члена Правительства и даже члена Королевской семьи. Кстати, младший сын Королевы, принц Иохим, является агрономом по образованию и пропагандирует Датскую модель ведения хозяйства во всём мире.

Начиная с 2015 года, датское молочное производство не будет подвергаться квотированию со стороны ЕС. Предполагается, что результатом этого станет значительное увеличение производства молока и молочной продукции и увеличение числа занятых в животноводстве.

Немного статистики, касательно Датской скотоводческой отрасли:

• В Дании зарегистрировано около 18.000 скотоводческих ферм;
• Скотоводство всё больше мигрирует в Западную часть Дании: более 85% стада КРС находится на полуострове Ютландия;
• Общее стадо КРС насчитывает более 1,6 млн. голов, из которых 580.000 голов - составляют стадо дойных коров; 670.000 - тёлок и нетелей и 270.000 бычков и взрослых быков. Также более 100.000 тельных коров мясных пород.
• В настоящее время 3.700 молочно-товарных ферм Дании производят такое же количество молока, которое производилось 141.000 ферм 50 лет назад. С одной стороны, это показывает, что племенная работа в Дании направлена на увеличение продуктивности животных, а с другой, имеется тенденция к увеличению поголовья дойного стада на одной ферме.
• Средняя продуктивность одной дойной коровы составляет около 29,5 литров молока в день, по сравнению с 12 литрами в день, как это было 50 лет назад. Самые высокие надои зафиксированы в объёме около 60 литров молока в день;
• На данный момент, среднее поголовье молочного стада одной фермы составляет 156 голов. Но уже имеется достаточно много ферм с поголовьем в 300, 500 и более голов дойного стада; Самыми крупными молочно-товарными фермами остаются фермы, на которых содержатся коровы Джерсейской породы. Среднее поголовье дойного стада здесь составляет 165 дойных коров; Самое крупное стадо в Дании составляет 1.600 голов дойных коров; Более 40 ферм со стадом, насчитывающим более 500 голов дойных коров;
• Среднее стадо производит примерно 1,4 млн. литров молока в год.
• В Дании более 100 специализированных ферм, занимающихся откормом бычков на убой. Каждая из ферм выращивает примерно 300 бычков в год, которые отправляются на скотобойню в возрасте 9-10 месяцев.

Экспорт молочной продукции и продукции животноводства составил примерно 2,7 млрд. Евро в 2012 году. Из них, 2,3 млрд. Евро составляет молочная продукция и 400 млн. Евро - экспорт продукции мясопереработки и живых животных. Основнымии рынками экспорта Датского молочного производства являются Германия (в основном сыры); Великобритания и Швеция (масло и сыры), а говядины и телятины: Германия, Италия и Испания. 2/3 всей производимой продукции животноводства отправляется на экспорт, что говорит о величайшем качестве выпускаемой продукции.

В Дании очень большое значение уделяется экологической и этической составляющей животноводства, и скотоводства в частности. Дания является самой чистой страной в мире в отношении болезней КРС. Здесь запрещена вакцинация скота, а антибиотики применяются только по разрешению государственной ветеринарной службы и только в случаях острой необходимости (например для лечения маститов).

Датские животные официально имеют статус самых здоровых животных, поскольку Дания официально свободна от таких серьёзных заболеваний как: туберкулёз, бруцелёз и лейкоз. Дания одна из немногих стран, имеющих официальную классификацию как страна с негативным риском по заболеванию «коровье бешенство».

Никакие гормональные препараты для искусственного наращивания мышечной массы никогда не применялись и не применяются в Дании при выращивании скота. Поэтому датское мясо считается, также как и сами животные, самым чистым и здоровым и пользуется огромной популярностью во всём мире.

Все молочно-товарные фермы Дании в обязательном порядке подпадают под национальную программу контроля за качеством продуктов, защиты животных, экологии и контроля за чистотой состава молока. Программа имеет очень строгие параметры контроля, в частности:

• Молоко должно иметь в своём составе только натуральную композицию жира, белка, минералов и других важных составляющих;
• Молоко от больных животных и молоко с видимыми изменениями ни в коем случае не должно отправляться на молокозавод. Молоко от каждой коровы должно быть протестировано перед началом дойки;
• Особое внимание уделяется здоровью вымени животных и содержанию соматических клеток в молоке;
• Особое внимание также уделяется гигиене мест содержания животных, снижения бактериальной обсеменённости помещений.
• Качество датского молока с точки зрения гигиены считается лучшим в мире и независимо от этого, ведётся активная работа по дальнейшему улучшению гигиены мест содержания животных. В ТОМ ЧИСЛЕ, ФЕРМЕРАМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРИМЕНЯТЬ В ПОМЕЩЕНИЯХ ТАКИЕ ПРОДУКТЫ КАК СТАЛДРЕН, СПОСОБСТВУЮЩИХ УЛУЧШЕНИЮ ГИГИЕНИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МЕСТ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ;
• Всё молоко пастеризуется и таким образом очищается от всех бактерий, с сохранением своего натурального вкуса.

В 2008 году в Дании была принята программа развития отрасли, в которой, в частности, были поставлены такие задачи:

• Снизить смертность коров в 2013 г. до 3,5% (в 2008 г. смертность составляла 5,7%);
• Смертность телят снизить до 5,5% по сравнению с 8,6% в 2008 г.
• Случаи заболевания копыт и связанных с этим болезней ног должны быть снижены на 50% по сравнению с 2008 годом;
• К 2016 году в Дании не должно остаться ни одного стада с животными, заражёнными сальмонеллой 2го или 3го уровня;
• Процент хозяйств, принимающих участие в «Паратуберкулёзной программе» должно составить не менее 75%.
• Средний уровень наличия соматических клеток в молоке, из расчёта на национальной базе должен быть ниже 220.000 (показатель здоровья вымени);

В Дании приняты самые строгие в Европе правила, направленные на защиту животных. В 2010 году принят закон, содержащий строгие требования к содержанию животных, не имеющих прецедентов ни вЕвропе, ни в мире. Согласно этого закона, все фермы, построенные после 1 июля 2010 года, должна отвечать требованиям этого закона, основными из которых являются следующие:

• Требования к минимальной площади на одно взрослое животное и телёнка, в зависимости от возраста, по длине, ширине и кубатуре, а также ширине проходов;
• Обязательное наличие отдельных зон для отёла, содержания молодняка и больных животных;
• Жёсткие требования в отношения поддержания здоровья копыт, в том числе за счёт специального покрытия и применения специальных средств для осушения и дезинфекции подстилки, типа порошка СТАЛДРЕН.

Племенное дело

С начала 1980-х Датские генетики базировали свою работу на сбалнсированной племенной работе по программе НТМ, которая фокусировалась как на повышении продуктивности, так и на здоровье животных. Программа НТМ включает в себя задачу поовышения удоя, здоровое вымя, фертильность, лёгкий отёл, и в настоящее время, здоровье копыт животных. Основные усилия были сделаны на то, чтобы животное получило достаточно энергии для участия в программе. Эффективная работа с применением племенного плана с интенсивным использованием геномного отбора значительно улучшил генетику датских животных. Очень многие страны в настоящее время пытаются применить такую же систему.

Касательно средней продуктивности датских молочных коров, то она является одной из самых высоких в мире, по удою, и составляет около 9.000 кг. молока в год. Такие же показатели имеют американские животные. И только в Израиле продуктивность коров составляет около 11.000 кг. молока в год.

Потребление молочных продуктов в Дании

Каждый датчанин выпивает в среднем около 90 литров молока в год. Более половины из этого количества является молоко с пониженным содержанием жира (1,5%) и обезжиренное (0,5% и 0,1%) жира. Плюс к этому, Датчане потребляют около 7 кг. сливок и около 13 кг. йогуртов на человека в год. Дания - единственная страна в мире, где введён налог на жир, который составляет до 40% стоимости таких продуктов, как коровье масло.

Молочные продукты приносят до 10% энергии и 17% белков, необходимых средне-статистическому Датчанину в день. Плюс к этому, молочные продукты приносят до 30% требуемых человеку витаминов В2 и В12, а также фосфор, йод и до 40% кальция.

Касательно сыров, Датчане употребляют в среднем 16 кг сыров в год на человека. Сыр приносит 5% энергии и 10% белка требуемого в соответствии с Датскими диетическими нормами.

На производство одного кг. сыра уходит примерно 10 литров молока.

В настоящее время, как это не смешно, но большая часть производимого в Дании сыра, экспортируется во Францию, а из Франции, в свою очередь, импортируется также большое количество сыров. Но самым большим рынгком датчских сыров была и остаётся Германия.

Датские сыровары производят 500 различных видов сыра и 300 видов различных молочных напитков.

В дальнейших статьях мы познакомим наших уважаемых коллег с другими отраслями датского сельского хозяйства.

Сельское хозяйство издавна было предметом международной специализации Дании. Датские фермеры, которые составили в 2008 году менее 3 % от числа занятых (датская статистика объединяет фермеров с рыболовами и занятыми в горнорудной промышленности), производят объем продукции, достаточный, чтобы прокормить 15 миллионов человек. Несмотря на то что доля АПК в ВВП в настоящий момент очень мала, сельскохозяйственные угодья до сих пор занимают 65 % территории страны. Дания является крупным мировым поставщиком продуктов питания (особенно свинины и изделий из неё), причём в статистике экспорта они учитываются как продукция обрабатывающей (пищевой) промышленности.

Особенностью датской экономики является то, что большинство предприятий относится к малым и средним. Аналогичную картину можно наблюдать и в других развитых странах. Доля предприятий с числом занятых более 100 человек в Дании составляет не более 30 %, из которых лишь незначительная часть относится к действительно крупным. Это делает экономику Дании очень гибкой и способной быстро реагировать на различные рыночные импульсы, однако сдерживает развитие многих секторов из-за невозможности использовать эффекты расширения масштабов производства.

Государство в Дании играет значительную роль, особенно в социальной сфере: в системе здравоохранения, образования, в регулировании трудовой сферы. Правительство принимает также активное участие в поддержке конкурентоспособности экономики и проведении промышленной политики.

Датское государство в своё время заложило основы промышленного развития страны путём создания эффективной транспортной, коммунальной и социальной инфраструктуры, однако государственная собственность почти не использовалась непосредственно в производственном секторе или в финансово-банковской сфере. В конце XIX века в государственной собственности оказались все железные дороги страны, после чего государство сосредоточило в своих руках владение морскими, а позднее и воздушными портами. В 1970-е году, когда началось освоение нефтегазовых месторождений Северного моря, была создана государственная компания «Донг» (Dortg), обладающая монополией на транспортировку, хранение и продажу природного газа в Дании.

В настоящее время многие датские государственные компании полностью или частично приватизированы. В основном государственная собственность по-прежнему представлена инфраструктурой, а также энергетикой. В собственности государства полностью или частично находятся морской и воздушный порты Копенгагена, почтовая служба, ряд компаний, занимающихся авиаперевозками, компания по торговле недвижимостью, выставочный центр, лотерея, железные дороги. Государству принадлежит примерно треть акций, котируемых на фондовой бирже Копенгагена.

Доля занятых в общественном секторе Дании выросла с 8 % в 1950 году до 35,4 % в 2007 году, что сыграло свою роль в поддержании занятости. Государство обеспечивает бесплатное медицинское обслуживание всех граждан Дании (исключение составляют услуги дантиста; есть также некоторые ограничения на оплату лекарств). Больницы, в которые могут обращаться датчане, также являются государственными, хотя в отдельных случаях разрешается посещение частных клиник при условии компенсации расходов. Затраты на поддержание этой системы покрываются налогами. Многие специалисты считают, что государственный характер системы здравоохранения не мешает ей быть эффективной, потому что руководство и ответственность за качество услуг переданы на нижний уровень власти, непосредственно соприкасающийся с нуждами датчан.

Образовательная система также предполагает полностью бесплатное образование для граждан Дании. Плата взимается только за некоторые формы обучения для взрослых (к примеру, второе высшее образование). Датские студенты и даже школьники старших классов имеют возможность воспользоваться льготными государственными кредитами, если таковые необходимы для продолжения образования выше законодательно закреплённого минимума.

Пенсионная система тоже финансируется преимущественно из бюджета страны. По достижении 65 лет гражданин Дании получает гарантированную государственную пенсию, которая одинакова для всех. Вторая часть пенсии зависит от размера получаемого в течение жизни дохода. Третью часть получают лишь те пенсионеры, которые в годы трудовой деятельности самостоятельно делали пенсионные сбережения или заключали коллективный договор на формирование пенсии с работодателем.

Правительство Дании активно регулирует рынок труда, воздействует на рынок недвижимости, осуществляет меры по стимулированию экономики, особенно в сфере научных исследований, а также содействует экспансии бизнеса на внешние рынки. Важнейшим каналом воздействия служит законодательная деятельность.

Датская модель управления рынком труда получила название «флексикьюрити» (flexicurity; смысл английского названия можно передать словосочетанием «гибкая безопасность»). В соответствии с ней при увольнении или найме персонала предприятия не встречают никаких законодательных препятствий, однако государство осуществляет щедрую программу поддержки безработных, которая заключается не только в выделении пособий, но и в создании условий и стимулов для поиска работы и получения новой квалификации, если этого требует рынок. Система обходится налогоплательщикам достаточно дорого, однако позволяет бизнесу эффективно управлять персоналом. Вместе с тем она не позволяет решить проблему долгосрочной безработицы.

Основными внешнеторговыми партнёрами Дании являются страны ЕС (в особенности Германия, Швеция, Великобритания, Норвегия), США, Китай (2006 год).