Кулинарный тимбилдинг. Кулинарные корпоративы Кулинарный корпоратив: самый вкусный способ провести время вместе
Кулинарный тимбилдинг - это отличный способ весело провести время с коллегами по службе в неформальной обстановке, сразившись в увлекательном поединке по приготовлению различных блюд. Плюс ко всему это возможность научить людей работе в команде.
Всё действие происходит под руководством опытного шеф-повара, который раскрывает участникам свои кулинарные секреты и контролирует процесс создания ими аппетитных угощений.
На «таком» вкусовом празднике каждый сможет ощутить себя в роли профессионального повара и пополнить собственную копилку новыми интересными рецептами.
Этапы проведения кулинарного состязания
- Первым делом участники кулинарного баттла разделяются на несколько равных команд, отличительным знаком каждой из которых становится какая-то деталь - фартук, колпак или халат.
- Все команды получают одинаковые продуктовые наборы, из которых в итоге должны приготовить на свое усмотрение кулинарное блюдо.
- Если каких-то ингредиентов не хватает, их приходится «добывать», правильно давая ответ на вопрос или выполняя конкретное задание. На весь процесс в среднем отводится 1,5-2 часа.
- В конце кулинарного боя происходит презентация получившихся шедевров и объявление победителя членами жюри и самая «вкусная» часть мероприятия - дегустация приготовленных блюд.
- А «гвоздем» вечера становится мастер-класс от шеф-повара по приготовлению нескольких блюд из кухни какой-либо страны. Шоу сопровождается веселой музыкой и танцами, которые заряжают зрителей прекрасным настроением.
Услуги по организации кулинарного тимбилдинга
Многие специализированные агентства предлагают своим клиентам следующие услуги по организации кулинарного тимбилдинга:
- Поиск и подготовка площадки для проведения кулинарной дуэли.
- Доставка сотрудников к месту проведения мероприятия.
- Заготовка необходимого инвентаря: посуды, продуктов, спецодежды.
- Организация фуршета или банкета для гостей.
- Музыкальное и световое оформление кулинарного боя.
- Фото- и видеосъемка.
Агентство «Праздник.com» не является исключением. Мы с успехом организуем
Количество участников: от 10 до 600.
Кулинарный тимбилдинг является наиболее распространённым, относительно новым, но достаточно эффективным, очень вкусным вариантом интересного командообразующего мероприятия. Профессиональная подготовка, организация и качественное проведение тимбилдинга позволяет в неформальной, непринуждённой обстановке, отбросив привычные формальности, правильно сформировать личностные отношения между работниками, закрепить чувство ответственности за причастность к выполнению коллективных задач. Захватывающую, вкусную, командную игру, которую представляет собой кулинарный тимбилдинг, можно организовать и провести в различное время года, в любом подходящем месте. Профессионально подготовленный ведущими специалистами ивент компании, кулинарный тимбилдинг предоставляет возможность участникам коллективного мероприятия хорошо отдохнуть, весело провести время, почувствовать себя членом единой монолитной команды, от которого вкус и качество приготовленных блюд зависит напрямую!
Конечно, вы знаете, что владельцы большинства процветающих, продвинутых компаний, проявляющие искреннюю заботу о своих сотрудниках, небезосновательно считают, что профессиональная подготовка, организация кулинарного тимбилдинга объединяет коллектив работников, создаёт благоприятные условия работы способствует поддержанию основных традиций преуспевающей фирмы. Кулинарный тимбилдинг в Москве, который проводится квалифицированными работниками нашей специализированной ивент компании является любимым форматом командообразующего мероприятия для продвинутых столичных фирм. Благоприятная, дружественная атмосфера взаимовыручки, коллективного сотрудничества, координация командных действий на кухне, в которых проходит кулинарный тимбилдинг является, как и в бизнесе, важнейшим элементом успешного завершения командообразующего процесса.
Индивидуальные программы организации кулинарных командообразующих тренингов, разработанные квалифицированными специалистами, предоставляют возможность проводить тимбилдинги в Москве в популярных столичных ресторанах, загородных коттеджах, кемпингах, различных базах отдыха. Конечно, вы согласитесь, что чётко спланированная организация тимбилдинга рассчитана на обязательное решение определённого числа командных и индивидуальных задач, способствующих, в результате общего решения, установлению в коллективе дружных корпоративных взаимоотношений.
Профессионально подготовленный кулинарный тимбилдинг в Москве , организованный, проведённый штатными сотрудниками специализированной компании, обычно длится 3-4 часа. В творческую программу проведения корпоративного мероприятия, независимо от количества участников проводимого командообразующего процесса, входят различные гастрономические развлечения, уникальные мастер-классы, объединяющие коллектив, делая его более сплочённым, монолитным!
Кулинарный тимбилдинг - это корпоративное мероприятие, призванное научить людей работать в команде. Под руководством профессионального повара участники приготовят несколько блюд и узнают много нового из мира кулинарии. Мероприятие разрабатывается с учетом пожеланий участников и места проведения.
Местом проведения может стать специализированный ресторан, площадка под открытым небом и даже офис заказчика. Кулинарный тимбилдинг может стать яркой частью уикенда в пансионате, корпоративной вечеринки, прогулки на теплоходе или клиентского праздника.
Программа тимбилдинга:
- Знакомство . Шеф расскажет об особенностях мастер-класса и блюдах, которые предстоит приготовить.
- Формирование команд. Выбор капитанов, создание названия и девиза.
- Подготовка. Участники получают реквизит (фартуки, поварские колпаки и пр.) и расходятся по «рабочим зонам» кухни, оборудованным всем необходимым.
- Приготовление блюд. Закуски, итальянская паста, горячее блюдо (мясо, рыба или вегетарианское), десерты и ароматные напитки.
- Презентация-дегустация. Каждая команда представляет жюри свои кулинарные шедевры.
- Церемония награждения. Каждому участнику выдается диплом, подписанный шефом. Общий фуршет, подведение итогов, награждения победителей.
Вы получите огромный заряд энергии, веселья и замечательных воспоминаний. В конце, Вы сможете отведать все, что приготовите и насладиться лакомыми блюдами. В подарок вы получите буклет с фирменным рецептом от шеф-повара. Такой тимбилдинг можно устроить в формате «Кулинарного поединка» или «Разделения труда на кухне».
Корпоративное мероприятие в кулинарной студии это:
Увлекательный сценарий именно под Вашу компанию
Профессиональный шеф-повар на все мероприятие
Кулинарное шоу или любая развлекательная программа
Организация праздника «под ключ»
Для Вашего торжества мы рады предложить меню и кулинарные мастер-классы по любой кухне мира, начиная самыми популярными – итальянской, японской, французской, заканчивая экзотическими – перуанской, шведской, корейской и др.
В зависимости от числа гостей и сценария корпоративного мероприятия, Вы можете выбрать для проведения торжества лаунж-зону или один из двух залов, оснащенных профессиональной техникой, мебелью и кулинарным инвентарем premium-класса. Стоит отметить, что мы организуем мероприятия как на своей территории – в Кулинарной студии, так и на территории заказчика – в офисе, на природе или в любом другом месте. Выездные мероприятия мы также организуем «под ключ»!
Как проходит корпоратив
Корпоратив в формате кулинарного мастер-класса рассчитан на 4 часа, и помимо приготовления блюд под руководством шеф-повара может быть дополнен любой развлекательной программой.
18.00 - 18:30 Встреча гостей. Легкий фуршет и напитки, общение в приятной обстановке
18:30 - 20:00 Знакомство с шеф-поваром мероприятия, мастер-класс по приготовлению 3 блюд, различные конкурсы, розыгрыши и интерактивное кулинарное шоу
20:00 - 20.15 Торжественное вручение дипломов об участии в мастер-классе
20:15 - 22.00 Дегустация приготовленных блюд и общение. По желанию - караоке и танцы
Вы можете придумать свой собственный сценарий корпоративного мероприятия, который мы с удовольствием воплотим в жизнь!
Стоимость корпоратива на одну персону составляет:
Меню «Классика » - 3900 рублей,
Меню «Стандарт » - 4900 рублей,
Меню «Премиум » - 5500 рублей.
В стоимость включено: безалкогольные напитки (минеральная вода, соки, чай, кофе) в течение всего мероприятия без ограничений.
В самом начале корпоратива отличное решение - приветственный фуршет. У приглашенных будет возможность освоиться в студии и утолить голод, чтобы чувствовать себя максимально комфортно во время мастер-класса. Стоимость фуршета на одного человека - от 300 руб.
- Винное казино
- Что? Где? Когда?
- Коктейльная вечеринка
- Wine and Art
- Самая длинная паста
- Сыроварня
В дополнение к Вашему торжеству мы рады предложить: праздничное украшение с учетом Вашего фирменного стиля, любую развлекательную программу, например, азотное или бармен шоу, фото/видео оператор на все мероприятие, ведущий, живая музыка, торт на заказ и многое другое!
Мы гарантируем, что Ваше корпоративное мероприятие пройдет на самом высоком уровне, с четким планированием и вниманием к деталям, независимо от бюджета и количества гостей.
То, что о кулинарном тимбилдинге пора писать подробную статью, я поняла после серии звонков с вопросами о вариантах летнего корпоратива. Действительно, есть много моментов для обсуждения, стоимость мероприятия зависит от выбранных вами опций.
Сейчас речь пойдет о летнем мероприятии на свежем воздухе. Осенью, зимой и ранней весной кулинарная битва проходит в помещении великолепной студии. Меню будет другим, а все остальное происходит одинаково.
Что такое кулинарный тимбилдинг?
На мой взгляд, очень выгодное во всех смыслах мероприятие.
Это азартно
Если речь о тимбилдинге, подразумевается длительная работа в команде и соревновательный момент. Все это будет! Вас обязательно разделят на команды, меню будет разное, шеф-повар каждому достанется свой. Победителя определите по нескольким номинациям: за скорость, за украшение блюд, за вкусовые качества и презентацию блюд.
Это весело
Согласитесь, в первую очередь вы вывозите коллег на природу ради ярких эмоций. Кулинарный тимбилдинг проходит очень весело, так как каждый шеф-повар знает много кулинарных шуточных историй, забавных фактов. Ведущие не просто виртуозно готовят, но еще и потрясающе артистичны. Сами участники кулинарной битвы входят в состояние соревновательного возбуждения и обильно острят.
Это вкусно!
Ох… Это безумно вкусно! Чуть ниже я дам примеры меню, уверяю, вы будете приятно удивлены. Естественно, подбирается летнее гриль-меню, все блюда ресторанного уровня. Много интересных специй, неожиданное сочетание продуктов, виртуозные соусы. Под руководством шеф-поваров вы приготовите шикарный пикник, ведь в финале команды делятся с соперниками приготовленными блюдами. Получается разнообразный стол!
Это познавательно
За время кулинарного мастер-класса вы получите навыки приготовления достаточно сложных блюд, которыми вскоре сможете удивить своих гостей. Это интересные маринады для мяса, необычные приемы приготовления гарниров и закусок, эффектные приемы оформления блюд.
Это отлично выглядит в соцсетях
Да, важный момент, без всяких сомнений. Только представьте, вы разместите для лайков сочные фотографии в поварских колпаках и фартуках на фоне зеленой рощицы. Рядом — современные печи-гриль, на который дымится шашлычок. Или вы с бокалом вина у озера… Или перед вами тарелка с безумно красивой закуской и подпись к фото: «Тапас-титаина с перцем, тунцом и томатами». Лайков будет много, не сомневайтесь!
Что входит в стоимость?
Чтобы было проще, мы называем стоимость участия на ОДНОГО человека. Сумма будет от 3500 до 4500 рублей, все зависит от выбранного вами меню.
- легкий фуршет перед началом мастер-класса
- полный набор продуктов для приготовления всех блюд
- посуда и оборудование для приготовления
- работа шеф-повара и помощников
- колпак и фартук
- чай, кофе, вода
Дополнительные услуги:
- Вино и другие напитки
- Доставка продуктов к месту проведения тимбилдинга
- Приготовление дополнительных блюд
- Раскладная мебель для пикника
- Текстиль
- Посуда для ужина
- Фотограф
Теперь подразню!
Не могу удержаться, процитирую вам несколько вариантов меню:
Легкий салат с курицей-гриль и печеными томатами-конфи
Филе-миньон с розмарином и соусом Пепе Верде
Стейк из лосося с горчично-цитроновой корочкой и ароматным маслом
Ароматный шоколадный пирог «Брауни» с кусочками черного шоколада и орехов
Салат-микс из печеных овощей и куриной грудки-гриль
Шашлычки из лосося на гриле с лимонником и жасминовой лапшой
Бургеры с мясной котлетой, сезонными овощами и горячей булочкой
Десерт тирамису классический
Салат-микс из свежих овощей под соусом винегрет
Колбаски мюнхенские с желтой горчицей и тушеной капустой
Шашлычки свиные с овощами и соусом барбекю
Десерт тирамису классический
Как заказать кулинарный тимбилдинг?
Определитесь с количеством участников. Расскажите, где вы хотите проводить мероприятие, назовите дату. Мы пришлем вам варианты меню для обсуждения.
И еще, если речь не о летнем мероприятии, тимбилдинг проводится в помещении великолепной студии!